Petits gâteaux aux noix
En voici une super recette de bredele, des petits gâteaux aux noix avec un subtil goût d'orange, ce mélange est vraiment parfait !
Conservation
Bien laisser sécher le glaçage avant de les ranger dans une boîte en métal ou une boîte hermétique.
Infos pratiques
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 12 min
- Repos
- 30 min
- Temps total
- 1 h 12 min
- Difficulté
- Moyenne
Ingrédients
Adapter les quantités
À partir de ce que j’ai
Par exemple, 4 blancs d’œufs qui restent, ou une plaquette de 250 g de beurre.
- Pour la pâte
- Pour le décor
Préparation de la recette
Mélanger tous les ingrédients indiqués pour la pâte puis former des rouleaux d'environ 2,5 cm de diamètre et les envelopper dans du film. Les placer ensuite au réfrigérateur pendant 30 minutes environ.
Au bout des 30 min, sortir la pâte puis découper des rondelles d'1/2cm d'épaisseur et les déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
Les faire cuire env. 12 min à 180°C (chaleur tournante) ou à 200°C (traditionnel).
Laisser tiédir les petits gâteaux aux noix puis les napper du glaçage réalisé avec le sucre glace et le jus d'orange. Déposer un cerneau de noix avant que le glaçage durcisse.
Les commentaires sur la recette
Lire les 3 autres avis
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EXCELLENT
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Excellent! N'ayant jamais fait de bredele avant, il "suffit" de suivre la recette. Le résultat est là
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Et hop, dans mes favoris, les jolies gourmandises, merci et bravo !!!!!!!
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Boulanger 5/5 Avis du
Excellente recette facile à réaliser et délicieuse
Merci
Edwige 5/5 Avis du
Succulent, excellent !!! Et simple à faire. Merci pour ce partage de recette.
Nathalie 4/5 Avis du
Nouveau pour moi vraiment bon je garde
esther 5/5 Avis du
j'ai remplacé le jus d'orange par 1 cuillère à soupe de schnaps ;-)
hervé 4/5 Avis du
Rhoooo! Facile, efficace et bon!