Biscuits de Noël aux fruits secs
Recette de sablés de Noël au bon goût des fruits secs
Le p’tit conseil
Vous pouvez mettre toute sorte de fruits secs comme les raisins, les dattes, les cranberries...
Infos pratiques
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Repos
- 1 h
- Temps total
- 1 h 35 min
- Difficulté
- Facile
Ingrédients
Adapter les quantités
À partir de ce que j’ai
Par exemple, 4 blancs d’œufs qui restent, ou une plaquette de 250 g de beurre.
Préparation de la recette
Mélanger le beurre, le miel et la cassonade dans un bol. Ajouter la farine et la levure. Hacher grossièrement les amandes, les noisettes et les cerises sèches et les incorporer au mélange précédent.
Former un boudin avec la pâte et l'enrouler de film alimentaire en serrant bien.
Placer au frigo pendant 1h.
Préchauffer le four à 180°C.
Ensuite, découper des tranches d'un centimètre et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Laisser cuire environ 15 min. À déguster lorsqu'ils sont bien refroidis avec un bon thé ou un vin chaud de Noël.
Les commentaires sur la recette
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Celle qu’on se transmet sur un vieux cahier, celle de votre grand-mère ou votre dernière trouvaille : partagez-la avec les lecteurs de Bredeles.com.
Dilou 5/5 Avis du
Je viens de les mettre au four ....surprise surprise !
chabord 5/5 Avis du
Je n'ai pas aimé.
Franchement c'est trop gras!
schott 5/5 Avis du
quelle merveille, aussi bons crus que cuits !!!!! plein de parfums subtils ! merci pour cette recette savoureuse