Gâteau renversé aux mirabelles caramélisées
Très tentant la recette du gâteau renversé aux mirabelles caramélisées !
Le p’tit conseil
Servez tiède avec de la crème fraîche épaisse ou une boule de glace vanille.
Infos pratiques
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Temps total
- 55 min
- Difficulté
- Facile
Ingrédients
Adapter les quantités
À partir de ce que j’ai
Par exemple, 4 blancs d’œufs qui restent, ou une plaquette de 250 g de beurre.
Préparation de la recette
Beurrez un moule à manqué et saupoudrez-le de sucre pour le tapisser.
Disposez les mirabelles dans le moule.
Battez les oeufs, incorporez la farine, la Maïzena, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
Incorporez le beurre fondu et refroidi à la pâte, puis versez-la sur les mirabelles.
Cuisez 35 mn à thermostat 6 (180°C).
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