Gâteau au yaourt
Gâteau au yaourt, un super goûter pour les petits et pour les grands !
Le p’tit conseil
Favoriser de préférence un yaourt nature sans sucre et non un aromatisé sinon votre gâteau aura le goût du yaourt au fruit, pas toujours très agréable au goût.
Ce gâteau étant nature, vous pouvez y ajouter tout ce que vous voulez, comme des morceaux de chocolat, des pépites, de la noix de coco râpée, etc.
Infos pratiques
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 45 min
- Temps total
- 55 min
- Difficulté
- Facile
Indications de la recette : 10- 45min 180°
Ingrédients
Adapter les quantités
À partir de ce que j’ai
Par exemple, 4 blancs d’œufs qui restent, ou une plaquette de 250 g de beurre.
Préparation de la recette
Dans un saladier, verser un yaourt nature (garder le pot car il vous servira pour doser la farine et le sucre), mettre 3 pots de farine et 2 pots de sucre.
Bien mélangez et ajoutez les 2 oeufs et la levure.
Mélangez à nouveau, ajoutez-y enfin le reste : le lait, l'huile et le zeste de citron.
Une fois bien mélangé, bien huiler avec un essuie-tout votre moule à gâteau pour éviter que celui-ci ne s'accroche.
Versez-y la pâte.
Mettez-le au four préalablement chauffé, 45 min à 180°. Planter de temps en temps votre gâteau pour vérifier la cuisson.
Laisser refroidir quelques minutes et c'est prêt ^^ Rapide, simple et délicieux, régalez-vous !!
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