Pâte brisée
Faites d'excellentes tartes avec la recette de la pâte brisée
Le p’tit conseil
Si votre pâte est trop molle ajoutez un peu de farine
Infos pratiques
- Préparation
- 5 min
- Repos
- 1 h
- Difficulté
- Facile
Indications de la recette : Pas de cuisson
Ingrédients
Adapter les quantités
À partir de ce que j’ai
Par exemple, 4 blancs d’œufs qui restent, ou une plaquette de 250 g de beurre.
Préparation de la recette
Dans un saladier, mettez tous les ingrédients et pétrissez avec les mains jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Formez une boule avec la pâte et laissez-la reposer pendant 1 heure.
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