Sablés de Noël
Délicieux petits sablés de Noël, au goût raffiné de cannelle, miel et vanille !
Le p’tit conseil
Pour faire un glaçage, mélangez du blanc d'œuf à du sucre glace. Veillez à ce que le mélange ne soit pas trop liquide.
Pour environ 40 biscuits.
Infos pratiques
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Repos
- 30 min
- Temps total
- 50 min
- Rendement
- Environ 40 biscuits
- Difficulté
- Facile
Ingrédients
Adapter les quantités
À partir de ce que j’ai
Par exemple, 4 blancs d’œufs qui restent, ou une plaquette de 250 g de beurre.
Préparation de la recette
Mélangez au fouet l'oeuf et le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez le tout avec vos mains.
Formez une boule avec la pâte et laissez-la reposer minimum 30 minutes au frigo.
Préchauffez le four à 180°C
Étalez la pâte sur 0,5 cm sur un plan de travail fariné et découpez des formes à l'aide d'emporte-pièces.
Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez durant 10 minutes.
Laissez-les refroidir et amusez-vous à les décorer.
Les commentaires sur la recette
Lire les 2 autres avis
-
Recette suivie à la lettre, un vrai succès. Merci !!
-
Et en habit de soirée les petits bonhommes, félicitations !!!!!!
Vous avez une recette de famille ?
Celle qu’on se transmet sur un vieux cahier, celle de votre grand-mère ou votre dernière trouvaille : partagez-la avec les lecteurs de Bredeles.com.
Muriel 4/5 Avis du
J'ai suivi la recette mais j'ai fait cuire que 8 minutes à 160°. Les gâteaux ont été littéralement dévorés par mes 2 petits-fils. Ils ont adoré ! A refaire...
bredeles.com 5/5 Avis du
Vous trouverez des emporte pièces en forme de bonhomme ici : http://www.chezvera.com/search?q=bonhomme
laeti laeti 5/5 Avis du
Bjr j'aimerais savoir avec quels genres de moule on fait ces bredele svp? Merci d'avance
val 5/5 Avis du
Merci pour la recette. Tout les gouteurs sont conquis
christine40160 5/5 Avis du
merci pour la recette super bon