Délices aux noisettes
Découvrez vite cette toute nouvelle recette de bredele, des délices aux noisettes, 100% noisettes !
Le p’tit conseil
Si vous n'avez pas de glaçage aux noisettes on peut prendre du chocolat noir ou au lait et le faire fondre.
Personnellement j'avais du chocolat praliné que j'ai fait fondre au bain-marie, c'est aussi très bon :)
Infos pratiques
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 12 min
- Repos
- 1 h
- Temps total
- 1 h 42 min
- Difficulté
- Facile
Ingrédients
Adapter les quantités
À partir de ce que j’ai
Par exemple, 4 blancs d’œufs qui restent, ou une plaquette de 250 g de beurre.
Préparation de la recette
Mélanger la farine, la fécule, le sucre, le sucre vanillé et les noisettes dans une jatte.
Ajouter le beurre et les oeufs. Mélanger le tout en pâte lisse et y incorporer très rapidement les copeaux de chocolat.
Former une boule, l'enrouler dans du papier sulfurisé et placer 1h au frais.
Préchauffer le four à 180°C (160°C pour une chaleur tournante).
Prélever des boules de pâte et les arrondir avec les mains farinées.
Placer les boules à intervalles réguliers sur une plaque tapissée de papier de cuisson.
Cuire chaque plaque environ 12 min. puis retirer du four et laisser refroidir.
Faire fondre le glaçage aux noisettes et le verser dans une coupelle.
Y plonger la moitié de chaque petit gâteau et laisser refroidir.
Les commentaires sur la recette
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Celle qu’on se transmet sur un vieux cahier, celle de votre grand-mère ou votre dernière trouvaille : partagez-la avec les lecteurs de Bredeles.com.
Pam 4/5 Avis du
Facile à faire, ganache au chocolat noir pour ma part car je n'en avais pas noisette et le résultat est très bon. Merci pour cette recette originale de bredele.
Gangsta du 67 4/5 Avis du
Franchement trop bon, Vous pouvez nous en refaire ?
Enagol 5/5 Avis du
Très savoureux avec le glaçage au chocolat effectivement ! Merci !
Sista 5/5 Avis du
J'ai eu la chance de pouvoir les gouter aujourd'hui, et c'est un vrai délice comme l'indique son nom !! Je vais faire la recette pour Noël
Léa 5/5 Avis du
Ils étaient déjà très beaux mais en plus, ils sont délicieux !