Dacquoise au Nutella ou au praliné

Préchauffez le four th 6

Dans un saladier tamisez ensemble la poudre de noisettes, la poudre d'amandes et le sucre glace

Montez les blancs en neige en incorporant le sucre dès que les blancs commencent à mousser.

Incorporez délicatement le mélange tamisé aux blancs montés, mélangez délicatement avec la spatule.

Versez la pâte dans un moule rectangulaire, parsemez la moitié de la dacquoise avec des éclats de noisettes puis saupoudrez de sucre glace

Cuisson 20 min th 6

Démoulez la dacquoise après refroidissement

Coupez-la en 2 et étalez la pâte à tartiner sur la partie sans éclats de noisettes puis recouvrez avec l'autre moitié de la dacquoise. 

Découpez en petits carrés ou en 9 parts