Cigarettes
À l'heure des glaces, voici une recette simple et rapide pour réaliser des cigarettes qui accompagneront à merveille vos desserts.
Le p’tit conseil
De petits biscuits à déguster avec une glace, c'est parfait !
Infos pratiques
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 3 min
- Temps total
- 8 min
- Difficulté
- Moyenne
Ingrédients
Adapter les quantités
À partir de ce que j’ai
Par exemple, 4 blancs d’œufs qui restent, ou une plaquette de 250 g de beurre.
Préparation de la recette
Battre les blancs d'oeufs à la fourchette.
Verser en pluie le sucre, le sel, la farine et les amandes en continuant de battre. Ajouter le beurre fondu.
Déposer des petits tas de pâte, à la cuillère, sur une tôle beurrée et faire cuire à four moyen 175°C 3 minutes.
Sans les sortir du four, décoller les gâteaux à la spatule et les rouler de suite sur un crayon.
Laisser refroidir sur une grille.
Les commentaires sur la recette
Vous avez une recette de famille ?
Celle qu’on se transmet sur un vieux cahier, celle de votre grand-mère ou votre dernière trouvaille : partagez-la avec les lecteurs de Bredeles.com.
Cdhvwjevd 5/5 Avis du
Très bon❤