Rochers aux dattes
Ces bredeles aux dattes en forme de rochers sont très légers
Le p’tit conseil
Pour décorer ces biscuits, vous pouvez ajouter un morceau de datte avant de mettre au four
Infos pratiques
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 15 min
- Temps total
- 45 min
- Difficulté
- Facile
Ingrédients
Adapter les quantités
À partir de ce que j’ai
Par exemple, 4 blancs d’œufs qui restent, ou une plaquette de 250 g de beurre.
Préparation de la recette
Dénoyauter les dattes et les hacher en petits morceaux.
Monter les blancs en neige. Lorsqu'ils sont bien fermes, ajouter le sucre petit à petit.
Incorporer ensuite les amandes et les dattes hachées.
Former des petits tas en forme de rocher sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire pendant 15 minutes à 120°C.
Les commentaires sur la recette
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jeanne 5/5 Avis du
Je crois bien que je vais chiper cette recette également, merci encore, c'est une bonne idée pour utiliser les blancs d'oeufs !!!!!!! Jeanne