Moelleux au chocolat
Mmmmh, c'est vraiment trop bon ces moelleux au chocolat. Pas besoin d'attendre Noël pour en faire !!!
Le p’tit conseil
Pour la décoration, diluer 80g de sucre glace avec un peu de kirsch et d'eau chaude. Glacer à chaud dès la sortie du four. Faire fondre 60g de chocolat et décorer de zigzags en chocolat.
Infos pratiques
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Temps total
- 40 min
- Difficulté
- Facile
Indications de la recette : 180°C 25min
Ingrédients
Adapter les quantités
À partir de ce que j’ai
Par exemple, 4 blancs d’œufs qui restent, ou une plaquette de 250 g de beurre.
Préparation de la recette
Battre en mousse le beurre et le sucre. Ajouter les jaunes d'oeufs et le chocolat râpé.
Incorporer le mélange farine tamisée-levure-noix.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement. Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson et faire cuire 25 minutes à four moyen à 180°C (th.6).
Découper en carrés et laisser refroidir.
Les commentaires sur la recette
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aurely 5/5 Avis du
Je confirme ! ils sont tout simplement délicieux. Merci pour la recette Rubita :)
nadia 5/5 Avis du
Pour les avoir fait avec rubita, je les adooooore !! Voilà une recette de petits gâteaux que je ferai régulièrement et sans attendre la fin d'année :)