Bredeles.com

Moelleux au chocolat

Infos pratiques

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Temps total : 40 min
  • Difficulté : Facile

180°C 25min

Ingrédients

  • 150g beurre
  • 150g sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 150g chocolat râpé
  • 150g farine
  • 1 c. à café levure chimique
  • 100g noix râpées

Préparation de la recette

Battre en mousse le beurre et le sucre. Ajouter les jaunes d'oeufs et le chocolat râpé.

Incorporer le mélange farine tamisée-levure-noix.

Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement. Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson et faire cuire 25 minutes à four moyen à 180°C (th.6).

Découper en carrés et laisser refroidir.

Moelleux au chocolat

Auteur : rubita

Le p’tit conseil

Pour la décoration, diluer 80g de sucre glace avec un peu de kirsch et d'eau chaude. Glacer à chaud dès la sortie du four. Faire fondre 60g de chocolat et décorer de zigzags en chocolat.

Vu sur : https://bredeles.com/recettes/tranches/28-moelleux-au-chocolat/