Biscuits de Noël à l'orange

Mélangez le beurre, le sucre, les oeufs et la pincée de sel. Une fois le tout mélangé, incorporez la cannelle, les zestes d'orange, et petit à petit la farine.

Faites une boule avec la pâte obtenue (à travailler avec un peu de farine), recouvrez d'un papier transparent et mettez au frais 60 minutes minimum.

Au bout d'une heure, sortez la pâte du réfrigérateur. Abaissez la pâte et découpez des formes à l'aide de différents emporte-pièces.

Mettre au four à 175°C pendant 10-15 min.

Une fois sortis du four, appliquez sur vos biscuits un glaçage que vous obtenez en mélangeant du sucre glace et du jus d'orange.