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Bredeles alsaciens au beurre

Infos pratiques

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Temps total : 25 min
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

  • 1 jaune d'oeuf
  • 200g farine
  • 100g beurre
  • 100g sucre

Préparation de la recette

Préchauffez le four th.6 (180°C)

Battez le jaune d'oeuf avec le sucre, ajoutez le beurre puis la farine.

Sur un plan fariné, étalez la pâte au rouleau et découpez-la à l'emporte-pièce.

Enfournez pendant 10 min, surveillez bien jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.

Bredeles alsaciens au beurre

Auteur : Cindy

Le p’tit conseil

On peut décorer ces bredeles avec 1 blanc d'oeuf et 200 g de sucre glace, puis ajouter des colorants alimentaires au choix, on peut aussi ajouter des décorations en sucre (perles multicolores, vermicelles chocolat...), pour un vrai Noël alsacien !!

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