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Petits sablés citronnés aux fruits confits
Infos pratiques
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 10 min
- Temps total : 30 min
- Difficulté : Moyenne
20 min. préparation et 10 min. de cuisson à surveiller selon le four
Ingrédients
- 250g farine T45
- 125g sucre
- 125g beurre ramolli
- 1 pincée sel
- 1/2 tasse lait
- quelques gouttes extrait de citron liquide
- 2 jaunes d'oeufs
- quelques fruits confits (cerises confites)
- quelques fruits séchés déshydratés (fraises)
Préparation de la recette
Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre et le sel. Faire un puits et incorporer les jaunes, mélanger. Ajouter le beurre ramolli, puis le lait et l'extrait de citron.
Prendre l'appareil pour les biscuits et, à l'aide de différentes grilles (sapins, coeurs, fleurs...), former les biscuits.
Préchauffer le four à 180°.
Rajouter ensuite les fruits confits (cerises confites coupées en 2, fraises séchées...). Décorer avec des billes décoratives.
Cuisson à surveiller selon le four, 8 à 10 mn. Excellente dégustation!!!
Auteur : Cuisine et Partage
Le p’tit conseil
L'ange et l'étoile de la photo ont été faits à l'emporte-pièce et passés à la poudre argentée alimentaire que vous trouvez sur les grandes boutiques internet (de pâte à sucre et décorations gâteaux).
Vu sur : https://bredeles.com/recettes/grands-classiques/53-petits-sables-citronnes-aux-fruits-confits/