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Étoiles cannelle et épices
Infos pratiques
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 10 min
- Repos : 1 h
- Temps total : 1 h 30 min
- Difficulté : Facile
Prép. 20 min. Cuisson 8-10 min.
Ingrédients
- 120g beurre
- 30g sucre
- 1 oeuf
- 1 pincée sel
- 2 c. à café épices pour pain d'épices
- 1 c. à café cannelle en poudre
- 120g farine
- Pour décorer
- un peu sucre glace
Préparation de la recette
Battre le beurre ramolli avec le sucre et l'oeuf.
Ajouter le sel, les épices pour pain d'épices, la cannelle et la farine.
Mélanger la pâte et faire une boule puis l'envelopper dans du film alimentaire et laisser reposer 1h au frais.
Abaisser la pâte entre 2 feuilles de film alimentaire ou de papier sulfurisé sur une épaisseur d'env. 1/2 cm.
Découper des étoiles et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner dans un four préalablement chauffé à 155°C (chaleur tournante) pendant 8 à 10 minutes.
Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace.
Auteur : Paulette
Le p’tit conseil
Vous pouvez faire différentes tailles d'étoiles.
Vu sur : https://bredeles.com/recettes/grands-classiques/168-etoiles-cannelle-et-epices/