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Bredele alsacien
Infos pratiques
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Temps total : 25 min
- Difficulté : Facile
Ingrédients
- 1 jaune d'oeuf
- 100g beurre
- 200g farine
- 100g sucre
- 1 pincée cannelle
Préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°
Battre le jaune d'oeuf avec le sucre, incorporer le beurre puis la cannelle et la farine.
Étaler la pâte sur le plan de travail préalablement fariné, puis découper à l'aide d'emporte-pièces.
Mettre au four environ 10 min, surveiller la cuisson il faut qu'ils soient dorés.
Auteur : aurelie10
Le p’tit conseil
Vous pouvez les décorer avec un glaçage royal (un blanc d'oeuf mélangé à 200g de sucre glace)
Vu sur : https://bredeles.com/recettes/grands-classiques/111-bredele-alsacien/