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Rochers à la noix de coco

Infos pratiques

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Temps total : 20 min
  • Difficulté : Facile

10 min. - Cuisson : 10 min à 180°C

Ingrédients

  • 2 blancs d'oeufs
  • 200g sucre en poudre
  • 200g noix de coco râpée

Préparation de la recette

Battre les blancs d'oeufs et le sucre.

Incorporer la noix de coco.

À l'aide d'une cuillère à café, déposer des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Faire cuire à four chaud 180°C (th6) pendant 10 min.

Laisser sécher avant de détacher du papier.

Rochers à la noix de coco

Auteur : mattamore

Le p’tit conseil

Ne pas les faire trop cuire pour qu'ils restent tendres à l'intérieur.

Vu sur : https://bredeles.com/recettes/blancs-d-oeufs/5-rochers-a-la-noix-de-coco/