Macaron au chocolat

Râper le chocolat noir finement.

Monter les blancs en neige ferme avec le sucre glace.

Ajouter délicatement le chocolat râpé, le sucre vanillé et le cacao en poudre.

Préchauffer le four à 120°C.

À l'aide d'une petite cuillère, disposer de petites quantités de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson puis enfourner 35 min.

Retirer les macarons au chocolat du four et les laisser refroidir.

Préparer le glaçage au chocolat en faisant fondre au bain-marie du chocolat noir.

À l'aide d'une petite poche à douille, dessiner des lignes fines sur les macarons et décorer avec des perles ou autres décors.

Laisser sécher 20 min.